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端午节到了,自己动手包粽子

2023-02-05 11:18:28 发布 浏览 3364 次

  端午节来啦,自己动手跟小编学包粽子,包出一份家的味道!   材料:糯米、红豆沙、蜜枣、莲子   做法:   1、一个粽叶,从三分处叠上来,折出一个角;

  2、放入糯米,用筷子扎实;

  3、放入红豆沙、蜜枣等馅料,最后放一层糯米盖上;

  4、把粽叶折下来盖住糯米,然后包成四角形状,用绳子扎紧,放入开水锅内煮熟即可。

  五角粽子   材料:米、蜜枣、 红豆沙、 五花肉、 肥肉、 咸蛋黄、 莲子、 板栗、 香菇、 去皮绿豆、 粽子叶   做法:   1、泡糯米;

  2、两片粽子叶交叉叠放,折出角;

  3、放一层糯米,再放入去皮绿豆、肥肉、五花肉、香菇、咸蛋黄、板栗、莲子,最后再盖一层去皮绿豆;

  4、用糯米盖住馅心;

  5、加粽子叶补漏,折出五角的形状,然后用绳子扎紧;

  6、锅里加水烧开,放入粽子,煮熟即可。

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